Menukort Aften

Aftenmenu hos Bielers - Middag i hyggelige rammer 

Hos Bielers i Otterup kan du nyde en stemningsfuld middag, uanset om det er til en hverdagsaften, en festlig anledning eller en aften med familie og venner.

Vores aftenmenu kombinerer klassisk brasserie-inspiration med sæsonens bedste råvarer, og alle retter er lavet fra bunden med fokus på smag og kvalitet. Du kan vælge mellem 2–5 retters menuer eller udforske vores faste brasserieretter.
For en komplet oplevelse kan du kombinere middagen med et besøg i vores vinbar, hvor vi tilbyder et udvalg af vine, der passer perfekt til maden.

Hos Bielers er målet at give dig en afslappet og velsmagende aften i hyggelige omgivelser.

--

Brasseriekort - De faste retter

WIENERSCHNITZEL AF KALV
Serveres med pommes sauté, ærter, wienerdreng
Vælg mellem smørsauce eller rødvinssauce

275,-

STEAK BURGER
180 g steak af oksefilet i briochebolle med sprød salat,
syltede løg, tomat, agurk.
Hertil pommes frites og bearnaise mayo

225,-

HUSETS BURGER (Fås også i en vegetarisk udgave)
180 g bøf i briochebolle med sprød salat,
syltede løg, tomat og agurk
Hertil pommes frites og bearnaise mayo

179,-

SPARERIBS
Serveret med coleslaw, sprøde pommes frites og vores egen BBQ

199,-

STJERNESKUD
Stegt og dampet fisk på sprødt brød med rejer, asparges og en tomatiseret dressing.

199,-

--

FORRET

VARMRØGET LAKS
Serveres med rejer, citron og urtecreme

125

BURRATA
Serveres med confiteret tomater, oliven olie og grønt

125

CARPACCIO
Af dansk kalv fra egen rygeovn, serveres med pesto, parmesan, pinjekerner og grønne blade

125

TRØFFELTOAST 
På smørstegt brød med serano skinke, svampecreme tilsmagt med trøffel og grønt
Kan laves vegetarisk uden serano skinke

125

 

HOVEDRET

STEAK AF OKSEFILET 
200 g steak af oksefilet med rødvinssauce
Dagens kartoffel og grønt
(Tilkøb af sauce Bearnaise +35 - min 2 pers.)

275,-

STEGT BRYST AF PERLEHØNE
Serveres med nye lokale frilands kartofler, sommergrønt og sauce. 

225

--

Desserter

CITRONTÆRTE
Med brændt marengs og is

99,-

NØDDETÆRTE
Med bærcoulis, is og frugt

99,-

CHOKOLADEBROWNIE
Med bærcoulis, is og frugt

99,-

OSTETALLERKEN
Udvalg af oste med tilhørende garniture

125,-

3 SLAGS HJEMMELAVET IS
Serveres med sommerens bær og frugt

99,-

Mad lavet fra bunden

Smag den gode mad fra vores dygtige kokke og elever

Gratis parkering

Masser af p-pladser kun 10 km fra Odense

El-ladestander

Oplad elbilen mens du besøger os - abonnementsfrit

Tag bussen fra Odense

Den holder kun 100 meter fra døren og kører hvert 15. min