Uforglemmelig Vinaften 26/9-25
Skal du være med til en uforglemmelig vinaften? Vi vil i samarbejde med Kjær Sommerfeldt åbne nogle af vores trækasser i kælderen. Vinene fra de kasser vi åbner bliver præsenteret af Carsten fra Kjær og Sommerfeldt, som selv medbringer en sprød champagne og en sjælden god Alsace Hvidvin.
Der vil være et meget begrænset antal pladser, da vinene er i begrænset mængder.
Menu
Henri Giraud Champagne - Hommage au Pinot Noir
Sprøde kugler med torsk og Vol au Vent med løgkompot
Famille Hugel - Pinot Gris - Grossi Laüe 2014
Citrusmarineret torsk med grøn urtecreme, syltede sennepskorn og sprødt rugbrød
Château Kirwan, 3. Cru Classé Margaux 2016
Braiseret oksekæbe på selleripure med blomkål og urter
Sprøde kugler med torsk og Vol au Vent med løgkompot
Famille Hugel - Pinot Gris - Grossi Laüe 2014
Citrusmarineret torsk med grøn urtecreme, syltede sennepskorn og sprødt rugbrød
Château Kirwan, 3. Cru Classé Margaux 2016
Braiseret oksekæbe på selleripure med blomkål og urter
Château Gruaud-Larose - Château Gruaud Larose - 2. Cru Classé XXXX
Dansk Langtidsstegt Kalvefilet
Serveres med pommes røsti og trøffelsauce
Hertil efterårets første svampe, glaseret gulerødder og confiteret jordskokker
Warres Vintage 1985
Lækkert udvalg af franske og danske oste med tilbehør
Dansk Langtidsstegt Kalvefilet
Serveres med pommes røsti og trøffelsauce
Hertil efterårets første svampe, glaseret gulerødder og confiteret jordskokker
Warres Vintage 1985
Lækkert udvalg af franske og danske oste med tilbehør
Uforglemmelig Vinaften 26/9-25
Salgspris1.295,00 kr