Maden leveres så du næsten ikke skal røre en finger. De kolde anretning kommer lige klar til at sætte på bordet. Maden er anrettet på rigtige fade, glasskåle eller porcelæn, altså ingen engangsservice.
Det varme er ligeledes klar i en varmekasse også til at sætte på bordet. Saucen er i en eller flere store skåle for at holde bedre på varmen. Så hvis du vil have det i en sauceskål, skal det lige hældes over.
Alt du skal gøre er at skære kødet og brødet.
Der medfølger som altid brød og smør.
Servicen skal returneret rengjort dagen efter medmindre andet er aftalt.
